Soirée multiculturelle

アジアのテーブル

ENAには長期過程、短期過程も含めて外国人学生がたくさん。
と、いうことで、学校でマルチカルチャーパーティーが行われました。
このパーティー、それぞれの外国人学生が、自分たちの国の料理を持ち寄る形のパーティー。

私はカリフォルニアロールと一口唐揚げで参戦

私は、定番カリフォルニアロールと一口唐揚げで参戦しました。

ロールは、本当になんちゃってですが、外国人にもウケが良いように&用意が簡単なので、いつもエビアボカドと、サーモンアボカド。

唐揚げは今回初めてみんなに振る舞ったけれど、大好評でした！

一口サイズに作っておけば、フィンガーフードとしてパーティー向けということが判明。

揚げ物をやったおかげで家中から油くささがなかなか消えなかったけれど、良しとしよう◎

色々なお料理が並び、圧巻！

アジアから、南米から、アフリカから、ヨーロッパから・・・

全世界のお料理、お酒が並び、華やかなパーティーでした。

そういえば、どこの国だったかな、アフリカの学生が虫の唐揚げのようなものを用意していて、虫をどうやって用意したのか、気になったなぁ（勇気がなくて食べられませんでしたが）・・・。

ENAの魅力の一つは、多様なバックグランドを持ったたくさんの外国人学生の存在。

それぞれの国のシステムや考え方について交換するのはもちろん面白く、勉強になるけれど、こうして食文化の交換をする機会があったのも、食いしん坊としては最高に嬉しかったのでした。